Страницы

27 янв. 2014 г.

ОЛАДЬИ

Всем привет! Как прошел ваш понедельник?
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусных оладьев на дрожжах, мы такие делаем чуть ли не каждые выходные. Оладьи получаются очень воздушные, их можно есть со сметаной, сгущенкой или вареньем.

Что нужно для приготовления оладьев:

  • молоко - 2 стакана
  • мука пшеничная - 3 стакана
  • дрожжи - 15 г.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • яйцо куриное - 4 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
1. Нужно развести дрожжи в теплом молоке и всыпать муку. Вымесить тесто.
2. Поставить в теплое место и дать подняться.
3. Положить соль, яйца, сахар, масло и дать тесту подняться еще раз. 
4. Не размешивая, ложкой, обязательно смоченной в воде, выкладывать на горячую сковороду. 
5. Поджаривать с обеих сторон до образования золотистого цвета.

Можно подавать. Приятного аппетита! :)

2 комментария:

  1. наверное я никогда не научусь готовить)

    ОтветитьУдалить
  2. Очень пышненькие получились!


    заглядывайте))
    www.bloomedflowernasy.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить